說到燕麥片,相信大家也都非常的熟悉了,燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠,香甜美味,營養豐富!大多數的人,都喜歡煮來做早餐吃,尤其是小孩經常吃燕麥片,也能夠很好的長個!這期的美食教程呢,健之味美食就準備給大家分享燕麥片的幾種特色吃法,喜歡吃燕麥片的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴。
做法1:燕麥饅頭
準備食材如下:燕麥100克,面粉400克,食鹽4克,白糖40克,植物油1湯匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克具體做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麥、面粉、白糖、食鹽放入盆里,進行和面,揉成不粘手的面團,和好的面團,蓋個蓋子進行發酵,面團發酵好后,取出面團,排氣,然后分割為45克一個,然后搓成小圓形,在蒸碟上抹上一層油,搓好的面團放在蒸碟上醒面20分鐘,最后,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋即可!
做法2:燕麥香蕉糊
準備食材如下:燕麥片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20個,香蕉1根具體做法如下:將燕麥片跟清水放入小奶鍋,加入20粒枸杞,中火煮至濃稠,再盛出到湯碗,加入250毫升牛奶,將香蕉去皮后,切成小段也放一起,攪拌均勻就可以開吃了,喜歡甜的還可以加點糖!
做法3:燕麥片粥
準備食材如下:大米50克,糯米50克,燕麥100克,水10000毫升,枸杞適量具體做法如下:將大米,糯米,枸杞,燕麥片放入水中,清洗浸泡兩小時,鍋中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸轉小火煮30分鐘,出鍋即可食用!
做法4:燕麥香蕉卷
準備食材如下:香蕉3根,燕麥片100克,雞蛋1個具體做法如下:把雞蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到雞蛋液中,沾上雞蛋液,再沾滿淀粉,再沾滿雞蛋液,最后沾上燕麥片,全部沾上燕麥片后備用,鍋中放入寬油,加熱到七成熱,將香蕉放入油鍋中炸成金黃色撈出,撈出后放在吸油紙上吸出多余的油份,就可以開吃了。
做法5:燕麥片山藥飯
準備食材如下:山藥1根,枸杞1小把,燕麥片半杯,大米2杯,清水適量具體做法如下:枸杞用水浸泡10分鐘左右,將山藥去皮切小段,將燕麥米和大米用水淘洗兩遍,瀝干水分,加入清水,把山藥和枸杞放入鍋里,用勺子拌勻,這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了,蓋上鍋蓋,啟動煮飯鍵,大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了,煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人,因為燕麥帶奶香氣,所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。
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